Mit Teigtaschen um den Globus!
Die Heimgourmet-Redaktion,
England: cornish pasty
In Cornwall liebt man diese kleinen Hackfleisch-Täschchen. Der Name ist sogar geschützt, so dass man nur aus Cornwall kommenden kleinen Köstlichkeiten „cornish pasties“ nennen darf. An anderen Orten findet man „pasties“, die oft eine etwas andere Füllung haben.
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