One Pot Wunder: 15 einfache köstliche Rezepte aus einem Topf
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Getty Images / I_rinka
Lachs mediterran in Alufolie
Eine der einfachsten und köstlichsten Arten, Lachssteaks zuzubereiten. Bepinselt die Lachsstücke großzügig mit Basilikumpesto (selbstgemacht oder gekauft), legt sie auf ein Rechteck aus Alufolie. Fügt einige nicht zu klein geschnittene Tomaten hinzu. Schließt die Folie zu einem Päckchen und legt diese nun entweder auf den vorgeheizten Grill oder in einen Topf.
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VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!