Spaghetti Cacio e Pepe: schnelle Italienische Pasta aus nur 5 Zutaten
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Die Nudeln abgießen und das Kochwasser auffangen. Es ist sehr wichtig, etwas Wasser zurückzubehalten, da ihr es für die Zubereitung der Sauce benötigt.
Die abgetropften Nudeln in die Pfefferbrühe geben.
Kocht sie einige Minuten unter vorsichtigem Rühren bei schwacher Hitze weiter. Gegebenenfalls mehr Wasser hinzufügen.
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