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Saftiger Nuss-"Hackbraten"

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HeimGourmet

Herzhaft, würzig, saftig und ganz ohne Fleisch. Wir sind begeistert von diesem falschen "Hackbraten"! Hier findet ihr das Rezept:

Zutaten 1/6

©GettyImages

Zutaten

  • 400 g Kartoffeln
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Stangen Sellerie
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1/2 TL Paprika (rosenscharf)
  • Salz & Pfeffer
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Balsamicoessig
  • 250 g schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 250 g Kidneybohnen (abgetropft)
  • 70 g Walnüsse (gehackt)
  • 30 g Haferflocken
  • 2 EL Tomatenmark

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