Verführerisch süß und dabei vegan: Das haben wir aus HUMMUS gemacht
Die Heimgourmet-Redaktion,
Dieses vegane süße Hummus schmeckt locker und leicht und bietet eine super Abwechslung, sowohl zu traditionellem Hummus als auch zu anderen süßen Brotaufstrichen. Wir zeigen euch, wie man es macht.
Schoko-Hummus
Dieses vegane Schokohummus schmeckt locker und leicht und bietet eine super Abwechslung, sowohl zu traditionellem Hummus als auch zu anderen süßen Brotaufstrichen. Wir zeigen euch, wie man es macht.
Zutaten für 4 Portionen:
- 30 g geschälte Mandelkerne, gemahlen
- 400 g Kichererbsen (entweder aus der Dose oder selbst gekocht)
- 30 g veganes Kakaopulver
- 4 TL Agavendicksaft
- 20 g Kokosöl
- 1/2 Vanilleschote
- 120 ml Hafermilch
Alle Zutaten in einem Standmixer zu einem Püree mixen und schon ist euer süßes Hummus fertig.
Und das Beste: 100 g der süß-herben Creme haben gerade mal 150 kcal, dafür aber umso mehr Kalzium und Eisen.
Photocredit: Popsugar
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