Schluss mit HERBSTBLUES: Wir begrüßen den Herbst mit 15 bunten Rezepten!

Die Heimgourmet-Redaktion, 14/09/2015

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Der Herbst hält langsam Einzug in unsere heimischen Gefilde, die Sonne steht tiefer am Himmel, die Blätter fallen zu Boden und… mehr lesen

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Apfelmarmelade

Herbstzeit ist Apfelzeit! Ihr habt im Garten die Bäume voll von reifen Apfeln hängen und wisst nicht, wie ihr alle verarbeiten sollt? Perfekt für einen großen Pot Apfelmarmelade! 1 kg Äpfel schälen, entkernen, in grobe Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 800 g Gelierzucker hinzugeben und alles vermischen. In einem Topf für einige Minuten kochen lassen, bis der Zucker geschmolzen ist, anschließend abdecken und über Nacht abkühlen lassen.

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