Indische Vielfalt: Entdecke die beliebtesten Brotsorten Indiens

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Indisches Brot

Die indische Küche hält eine Vielzahl an Broten bereit. Diese sind fester Bestandteil des indischen Essens und gleichen die vielen Aromen der kräftig gewürzten Gerichte, wie beispielsweise beim Curry, aus.

In Indien hat das Brot eine andere Bedeutung als beispielsweise in Deutschland, da hier das Brot oftmals eine ganze Mahlzeit, wie beim Abendbrot, darstellt.

Ein indischer Hauptgang enthält meist drei Komponenten: Reis, Curry mit Fleisch oder Gemüse und Fladenbrot.