Rezepte für Zürcher Geschnetzeltes - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Zürcher Geschnetzeltes Rezepte
Züricher Geschnetzeltes
Von o.schiebold
Schnitzel in ca ½ cm dicke Scheiben schneiden
- 600g Schnitzel, 2 Schalotten, 500g Champignons, 3 EL Öl, Salz, Pfeffer, 100ml trockener Weißwein, 200g Sahne, 1 EL gehackte Petersilie
Züricher Geschnetzeltes
Von ArturB
Fleisch (kleingeschnitten) mit Mehl bestäuben (nicht würzen)
- Fleisch
- Mehl
- Zwiebel
- Knobi
- Brühwürfel
- Salz
- Pfefferr
- Sahne
- Soßenbinder
Zürcher Geschnetzeltes Rezeptsammlung
- Curry-Geschnetzeltes mit Kokosmilch (10)
- Hähnchen-Geschnetzeltes (9)
- Geschnetzeltes ohne Sahne (7)
- Geschnetzeltes mit Champignons ohne Sahne (5)
- Paprika Rahm Geschnetzeltes (3)
- Geschnetzeltes mit Tagliatelle (2)
- Geschnetzeltes mit Champignons und Paprika (2)
- Curry Geschnetzeltes ohne Sahne (2)
- Geschnetzeltes mit Paprika (2)
- Geschnetzeltes mit Reis (2)
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