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Leckere Rezepte für Paprika Rahm Geschnetzeltes - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Paprika Rahm Geschnetzeltes Rezepte

Von

Die Schalotten schälen, Champignons putzen und beides würfeln, Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Strei...

  • 1 Frischeschale MILKANA Sahne (= 300 g)
  • 900 g Hähnchen-/Putenfilet
  • 2 kleine Schalotten
  • 300 g Champignons
  • 0,15 l Weißwein
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1729 kcal 415
  • Eiweiß: 42 g
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Fett: 23 g
5/5 (1 Bewertung)

Von

Als erstes die Champignons putzen und schneiden und das Wasser für die Nudeln/Spätzle zum Kochen bringen

  • 400g Schweine- oder Putengeschnetzeltes
  • 1 Schale frische Champignons
  • 1-2 Becher Sahne
  • ein Schuss Weißwein
  • Hörnchennudeln oder Spätzle
  • Salz, Pfeffer
3.6/5 (222 Bewertung)

Von

Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden

  • 500g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 250g Tomatenmark
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
  • 2 TL Mehl
  • 150g
  • saure Sahne
  • Petersilie
3.7/5 (112 Bewertung)

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Paprikageschnetzeltes Rahmgeschnetzeltes mit Champignons