Leckere Rezepte für einen Weihnachtskuchen - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

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Am besten bewertete Weihnachtskuchen Rezepte

Gewürzkuchen

Von Michel_S

Gewürzkuchen ist, wenn Schokolade und Lebkuchengewürz sich zu einem Kuchen vereinen

250g Mehl
250g Zucker
250g Margarine oder Butter
4 Eier
1 Pck. Backpulver
1Pck. Vanillezucker
125ml Milch (alternativ Rot-/Glühwein)
2-3TL Lebkuchengewürz
1EL Kakao
1 Schuss Mineralwasser spritzig (alternativ 1 Schuss Rum)
Schokoglasur
gehackte Nüsse / Pistazien zur Garnitur

4.2/5 (591 Bewertung)

15 köstliche Kuchen für die Weihnachtszeit, die jeden verzaubern

Die Vorweihnachtszeit ist eine Zeit des Schlemmens. Nicht nur Plätzchen, sondern auch Kuchen haben jetzt Hochsaison. Klassische Köstlichkeiten wie Stollen und Panettone, aber auch leckere Variationen mit Mohn, Fondant und Verzierungen. Die Gewürze sind häufig der Clou. Wir stellen euch unsere liebsten Weihnachtskuchen vor, die sicherlich auch euch veruabern.

Poppyliscious: Der supersaftige Mohnkuchen mit Rumrosinen und Schmandguss

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander

Kinder, es gibt lecker Mohnkuchen ! Und nein, nicht die Rührkuchen-Version mit ein paar eingestreuten Mohnkörnch...

Für den Teig brauchen wir :
250g Mehl
0,5 Tl Backpulver
80 g Zucker
125 g Butter
1 Prise Salz
1 Ei
Vanillearoma
Für unser "black gold - filling " greifen wir in unsere Backschatzkiste und greifen uns:
200g Mohn gemahlen
500 ml Milch
1 Becher Schmand
1 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack
70 g Zucker
2 Handvoll Rosinen, ueber Nacht in Rum eingeweicht
evtl noch etwas mehr Rum oder Rumaroma für den extra Schwips
Und jetzt kommt die vanillige Krönung....hmmm lecker Schmandguss:
Wir nehmen dazu :
2 Becher Schmand
3 Eier
1 Tütchen flüssig- Bourbon Vanillearoma
80 g Zucker

3.9/5 (41 Bewertung)

15 leckere Blechkuchen für kalte Tage, die schnell und einfach gebacken sind

Wenn die Dunkelheit früh hereinbricht und es draußen kalt und nass ist, gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem heißen Getränk und einem Stück Kuchen einzukuscheln. Dafür bieten sich Blechkuchen an: Sie sind schnell und einfach gebacken, es gibt sie in unzähligen Sorten und man kann die meisten einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Vom Aufwand her genau richtig, um nicht nur am Wochenende genießen zu können. Und perfekt zum teilen mit Familie, Freunden, Arbeitskollegen oder in der Schule. Hier sind unsere 15 Lieblingsrezepte für kalte Tage.

Rotweinkuchen

Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker

Rotweinkuchen. Entdecke unser Rezept

250g Butter oder Margarine
250g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
250g Mehl
1 Päckchen Backpulver
130ml Rotwein
1 TL Zimt
1 TL Kakao
4-5 EL Schokoladenstreusel

3.9/5 (12 Bewertung)

Adventskuchen

Von monohoerer

ein ganz einfacher Tassenkuchen

125g Magarine
4 Eier
3 Tassen Zucker
1 Vanillezucker
2 TL Natron
2 TL Zimt
100g Kakao
2 Tassen Buttermilch
4 Tassen Mehl
200g Puderzucker
1 Prise Salz
250g Hartfett

3.9/5 (74 Bewertung)

Einfach festlich: wunderbar cremig-beeriger Layer-Cake

Ihr wolltet euch schon immer mal an einen atemberaubenden Layer-Cake waren, habt euch aber bis jetzt nicht getraut, weil ihr dachtet, das Rezept wäre schwierig umzusetzen? Wir zeigen euch heute, das dem ganz und gar nicht so ist, mit dieser ganz einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Cake, bei dem eure Gäste nur staunen können. Los geht's: