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Rezepte
Apfelpunsch
Von Koddde2011
Alle Zutaten zusammen aufkochen lassen
- 1l naturtrüben(!) Apfelsaft
- Saft einer Zitrone
- 1 Zimtstange
- 1-2 EL Honig
- 200ml Wasser
Eierlikör-Torte
Von Koddde2011
Alle Zutaten außer den Boden und die Sahne zu einem Teig verrühren
- Fertiger Tortenboden
- 250g weiche Butter
- 3 Eigelb
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1/2 EL Eierlikör
- 7-9 Blätter Gelatine
- 2 Becher Sahne
Möhrentorte
Von Koddde2011
Eigelbe mit Zutaten vermischen
- 4 getrennte Eier
- 200g Zucker
- 250g gemahlene Haselnüsse
- 250g geraspelte Möhren
- 1 Pck. Backpulver
- 3-4 Zwiebäcke
haltbares Eierlikörrezept
Von Koddde2011
Eier mit dem Zucker lange schlagen
- 6 Eier
- 400g Zucker
- 400g Sahne
- 1/4 l 96% Alkohol
Grünkohl mit Bregenwurst
Von Koddde2011
Zuerst müssen die Grünkohlgläser mit Wasser in einen Bräter getan werden
- 3 Gläser grob geschnittenen Grünkohl
- 2 Zwiebeln
- Zwiebelschmalz/Griebenschmalz (2EL)
- Klare Gemüsebrühe (1EL)
- Kassler ohne Knochen (min. 1kg)
- 18 mittelgr. Kartoffeln
- 6 geräucherte Bregenwürste
Waffeln mit Magarine
Von Koddde2011
Alle Zutaten vermischen und je nach Konsistenz etwas Milch dazugeben
- 250g Margarine
- 250g Zucker
- 500g Mehl
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- Milch nach Bedarf
Heidesand
Von Koddde2011
Butter bräunen, erkalten lassen und schaumig schlagen
- 400g Butter
- 400g Zucker
- 500g Mehl
- 2 Vanillezucker
- Hagelzucker
Lachs und Garnelen mit Nudeln
Von Koddde2011
Nudeln in Salzwasser kochen
- 750g Penne
- 500g Lachs
- 250g Riesengarnelen
- 1 Becher Sahne
- 1 Flasche Rama Cremefine
- ca. 200ml Milch
- Dill
- Fondor
- Salz + Pfeffer
- 1TL Knoblauch
- Butter
- evtl. Soßenbinder
Mais & Porree Salat
Von Koddde2011
3 Dosen Mais ohne Flüssigkeit in eine große Rührschüssel geben
- 5 Dosen Mais
- 2 Stangen Porree
- 1 Stück Gouda
- 3 EL Miracel Whip
- 2 Äpfel
Schwarz-Weiß-Kuchen
Von Koddde2011
Eier, Vanillezucker, Puderzucker, Backpulver, Öl, Mehl, Kartoffelmehl in eine Rührschüssel geben und kräftig ve...
- 5 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250g Puderzucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 140g Mehl
- 4 EL Paniermehl
- ¼l Öl
- 125g Kartoffelmehl
- 2 EL Kakao
- 1/8 Milch