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Rezepte
Weiße Schokomuffins
Von Koddde2011
Zunächst die weiße Schokolade in kleine Stückchen hacken
- 300g weiße Schokolade
- 520g Mehl
- 2 Pck. Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 200g Butter
- 2 Pkt. Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 400ml Milch
- 2 Pck. Vanillezucker
- 200g Zucker
Zitronenkuchen mit Glasur
Von Koddde2011
Die Eier, 200g Puderzucker, das Öl und die Margarine mixen
- 6 Eier
- 330g Mehl
- 120g Speisestärke
- 150g Margarine
- 100ml Speiseöl
- 3 Spritzer Zitronensaft
- 250g Puderzucker
- 1 Pck. Backpulver
- 2 BTL Zitroback
- Zuckerguss
Goldfluss
Von Koddde2011
Als erstes den Saft der Pfirsiche abgießen
- 1 Dose Pfirsiche
- ½ l Apfelsaft
- ½ l Mineralwasser
- 1-2 Zitronen
Hefeteig Grundrezept
Von Koddde2011
Mehl, Salz und Ei in eine Rührschüssel geben
- 500g Mehl
- 1 Würfel/30g frische Hefe
- ¼ l Milch
- 80g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 80g Zucker
Klassischer Nudelsalat
Von Koddde2011
Hörnchennudeln in reichlich Salzwasser zusammen mit dem Öl bissfest kochen
- 200g Hörnchennudeln (o.ä.)
- Salz
- 2 EL Öl
- 300g TK-Erbsen
- 200g gekochter Schinken
- 2 EL Mayonnaise
- 200g saure Sahne
- 1 EL Essig
- Pfeffer
- Zucker
- ½ Bund glatte Petersilie