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Rezepte
Güvecte Köfteli Patlican Sarmasi
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Die Zutaten für die Köfte miteinander vermengen und anschließend zu länglichen Röllchen formen
- 3 Auberginen
- 3 Biber
- 3 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- Pfeffer, Öl, Salz
- Für die Köfte
- 300gr Hack
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Petersilie
- Paniermehl
- Salz, Pfeffer