Rezepte für Schokoladenplätzchen - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schokoladenkekse zum Ausstechen, Schokocookies, Nutella-Kekse, Schokolade, Schwarz-Weiß-Gebäck, Kekskuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Schokoladenplätzchen Rezepte
Schoko-Sesam-Plätzchen
Von Herzensköchin, Herzenskoechin
orientalisch angehaucht
- 80 g Butter
- 150 g Rohrzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Meersalz
- 20 ml Kaffeesahne
- 1 TL Backpulver
- 10 g Kakao
- 50 g gemahlene Haselnüse
- 20og Weizenmehl Typ 505
- 50 g feine Bitterschokolade
- 50 g Sesam
- 50 g gehackte Mandeln
Chips oder Schoki? 13 Alltagssünden im Vergleich
Niemand kann immer 100% gesund leben. Manchmal darf man auch Lastern verfallen. Nur sollte dabei immer das kleinere Übel gewählt werden. Wir haben 15 Alltagssünden einem Vergleich unterzogen:
Streusel-Schokoladensterne
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Schokoladenplätzchen, bestrichen mit feinem Gelee und getoppt mit Streuseln
- Teig:
- 250 g Mehl
- 20 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g weiche Butter
- Streusel:
- 90 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- Gelee/Konfitüre nach Wahl (gut passt z.B. Johannisbeergelee)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!