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Rezept für Sauerrahmkuchen - 2 Rezepte

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Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)

Am besten bewertete Sauerrahmkuchen Rezepte

Von

Es wird wiedermal Zeit fuer einen einfachen Ruehrkuchen, der auch ganz schnell gemacht ist

  • Fuer einen grossen Gugelhopf, oder 2 Cakeformen:
  • 6 Eier
  • 400 g Zucker
  • 400 ml Sahne
  • 600 g Mehl
  • 2 gehaeufte TL Backpulver
  • 3 EL Zitronenessenz
  • den Abrieb von 2 Zitronen
4/5 (8 Bewertung)

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Von

Zutaten für den Mürbeteig verkneten und eine Springform auslegen und mind

  • Mürbeteig:
  • 250 g Mehl ( oder 200g Mehl und 50g gem. Mandeln )
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • 2 Eßl. Honig / Zucker
  • ¼ Teel. gem. Vanille
  • 1 Prise Salz
  • Füllung:
  • 150g zerlassene Butter
  • 135g Zucker
  • 1 Päck. Vanillezucker
  • 6 Eier (trennen!)
  • 5 Becher Sauerrahm
  • 1 Käsekuchenhilfe
3.8/5 (11 Bewertung)

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