Leckere Rezepte mit Sardellen - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Sardellen Rezepte
Festlicher Kartoffelsalat
unserLieblingVon Carolina
Dieser Kartoffelsalat ist was für Feinschmecker und/oder besondere Anlässe
- 8-10 Bio-Kartoffeln, festkochend (z.B. Drillinge oder la Ratte)
- 8 in Öl eingelegte Tomaten
- 8 Sardellenfilets mit Kapern aufgerollt (in Feinkostläden erhältlich)
- 1 TL Tapenade
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- einige Pinienkerne (nach Belieben)
Apulien zu Hause: OREICCHIETTE mit Brokkoli, Sardellen und getrockneten Tomaten
Ein herzhaftes italienisches Rezept, das uns direkt ans Mittelmeer holt!
Bruschetta mit Sardellen
unserTippVon FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang
- 4-5 Tomaten
- 1 Baguette
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 TL ital. Kräuter
- 400 g Mozzarella
- 10 Sardellenfilets
- Pfeffer, Salz
- 2-3 EL Olivenöl
TOP Thunfisch-Rezepte
Von Elena Salvadore
Mit Thunfisch kochen ist super einfach und schmeckt super!
Gefüllte Eier
Von sarahschiebold
Sardellen 30 min wässern
- 4 hartgekochte Eier
- 2 EL gekochter Schinken in feine Würfel
- 1 Messerspitze Senf
- Mayonnaise
- Petersilie
- 2 Sardellen
- Salz
Sardellen á la Ciro
Von sunshineaby
Eingelegte Sardellen für zum Beispiel Antipastiplatte oder einfachso aufs Brot
- frische Sardellen
- Essig
- Wasser
- Knoblauch
- Salz, Pfeffer
Griechisches Tzatziki selbst gemacht - so geht's
Von Chef Christophe
So gelingt ein leckeres Tzatziki wie vom Griechen
Sardellen gebraten mit "Blauen Schweden" und Walnüssen
Von Fischkoch, Kulinarische Welten zu Fisch- und Meeresfrucht
Sardellen frisch von einem türkischen Gemüseladen bereiten etwas Arbeit, schmecken aber ausgesprochen kräftig un...
- 500 g Sardellen, frisch
- Weizenmehl
- Maismehl
- Bio-Zitrone
- Zitronenabrieb
- 3 EL Weißweinessig
- Salz, Pfeffer
- 3 TL flüssiger Honig
- 5 EL Nussöl
- 50 g gemörserte Walnüsse
- 300 g „Blaue Schweden“
- 2 Äpfel
- 2 EL Öl
- 150 g grüner Salat
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