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Rumkugeln ohne Kuchenreste - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Rumkugeln ohne Kuchenreste Rezepte

Von

Diese Rumkugeln sind schnell gemacht, schmecken himmlisch und sind dazu noch attraktiv

  • 250 g Butter
  • 40 g Kakaopulver
  • 40 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 2 Eier
  • Rum nach Belieben
  • 2 Tafeln Schokoladen
  • Schokostreusel
4.8/5 (269 Bewertung)

Von

Ein einfaches Rezept für Rumkugeln, auch bekannt unter dem Namen Punschkugeln

  • 1/2 Liter Sahne
  • 400 g gehackte Walnüsse
  • Schokostreusel
  • 2-3 kleine Flaschen Rum
  • 700 g Zartbitterschokolade
4.9/5 (190 Bewertung)

Von

Kuvertüre, Butter, Nuss - Nougat im Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen lassen und etwas abkühlen lassen

  • 75 g Zartbitter Kuvertüre
  • 30 g Butter
  • 150 g Nuss - Nougat
  • 75 g zerbröselte Butterkekse
  • 1 - 2 Pinnchen Rum oder Likör usw.
  • Schokostreusel
4.8/5 (21 Bewertung)

Von

Die Butter geschmeidig rühren und dann den Puderzucker, das Vanillin, die Schokolade (gerieben), und den Rum unter...

  • 125g Rosinen (zuvor in Rum eingelegt)
  • 100g Butter
  • 100g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 300g Kuvertüre
  • 3 EL Rum
  • 100-150g Schokoladenstreusel
4.6/5 (18 Bewertung)

Von

Butter, Puderzucker, Schokolade, Mandeln oder Haselnüsse zu einer Masse bringen

  • 100g Butter
  • 100g Puderzucker
  • 100g Mandeln oder Haselnüsse
  • 100g geriebene Schokolade
  • 2 EL Rum
4.1/5 (14 Bewertung)

Von

Butter bei geringer Hitze schmelzen und leicht abkühlen lassen

  • 125g Butter, 200g Zucker, 2Eier, 2Päckchen Vanillezucker, 50g Kakao, 500g Haferflocken, 8EL Pflaumenmus, 3EL Rum, 3EL Sahne, Raspelschokolade
3.9/5 (23 Bewertung)

Von

Die Rumkugeln sind sehr lecker und schnell gemacht

  • 1200 ml gesüsste Milch
  • 600 g Kuvertüre
  • 1 Packung Schokostreusel
  • 1 große Packung Biskuitkekse
  • Papierförmchen
3.4/5 (72 Bewertung)

Von

Butter sehr schaumig rühren, Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben, Schokolade im Wasserbad schmelzen

  • 100 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 200 g Schokolade, Milka Vollmilch
  • 100 g Schokolade, Milka zartherb
  • 4 EL Rum, 54%
  • Schokostreusel, Vollmilch
2.6/5 (90 Bewertung)

Von

Schön schokoladig und definitiv besser als gekaufte!

  • 100g Butter
  • 300g Zartbitterschokolade
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 EL Rum (z.B. Marke POTT)
  • Schokoladenstreusel
0/5 (0 Bewertung)

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