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Zutaten
- 100g Butter
- 300g Zartbitterschokolade
- 2 EL Kakaopulver
- 4 EL Rum (z.B. Marke POTT)
- Schokoladenstreusel
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zartbitterschokolade reiben (nicht schmelzen, da der Teig sonst nicht fest genug wird!) und die geriebene Schokolade mit der weichen Butter, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 2
Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser formen und in Schokoladenstreusel wenden.
Schritt 3
Dann mehrere Stunden kühl stellen.
Wenn man die Zartbitterschokolade vorher kurz ins Tiefkühlfach legt, lässt sich diese besser reiben.
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