Schopska-Salat
Von Doricicas_Blog
Zutaten
- 1 große Zwiebel
- 1 ganze Gurke
- 3 - 4 Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Packung Hüttenkäse
- Kräuter, Salz und Pfeffer
- etwas Öl
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Gemüse waschen
Schritt 2
erst die Zwiebel klein schneiden und in eine Schüssel geben und mit etwas Salz bestreuen und ordentlich umrühren.
Schritt 3
Als nächstes die Gurke schälen, halbieren, in Stücke schneiden und in die Schüssel dazu geben.
Schritt 4
Nun die Tomaten in Stücke schneiden (wie groß die Stücke sind muss jeder selbst entscheiden) und in die Schüssel geben
Schritt 5
Die rote, gelbe und grüne Paprika aushöhlen und waschen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
Schritt 6
Jetzt Salz und Öl (wirklich nicht viel) und den Salat gut vermischen.
Schritt 7
Hüttenkäse obendrauf verstreuen und dann kommen die Kräuter drauf (was für Kräuter ist jedem selbst überlassen da sind keine Grenzen gesetzt)
Du magst vielleicht auch
-
unserTipp Gefüllter Baby-Paprika mit Käse...
3/5
(2 Bewertung)
-
unserTipp Marillenkuchen
3/5
(2 Bewertung)
-
Frühlingsrollen mit Asianudeln in...
3/5
(25 Bewertung)
-
Feta in Knoblauch
3/5
(10 Bewertung)
-
Halloween-Cupcakes
2.9/5
(13 Bewertung)
-
unserTipp Vegane Schokoladentrüffel
2.9/5
(35 Bewertung)
-
Schwäbischer Kartoffelsalat
2.9/5
(50 Bewertung)
-
Brasilianische Hühnersuppe -...
2.8/5
(78 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Dieses Rezept kommentieren