Etli Kuru Fasulye

Von abidaskitchen

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Wokgericht mit Mungosprossen und...

Icliköfte

Zutaten

500g gewürfeltes Rindfleisch
1 Dose weiße Bohnen ( abgetropft & gewaschen)
1 Zwiebel ( kleingehackt)
1 Pepperoni
1 1/2 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Chiliflocken
1 Tomate ( gewaschen & gewürfelt )
1 EL Tomatenmark
Öl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

3 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln glasig dünsten und dann das Fleisch dazugeben. Zusammen ca. 10 Minuten braten.

Jetzt die Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.

Das Fleisch nun mit Wasser bedecken, die Pepperoni dazugeben und würzen.

Solange kochen bis das Fleisch weich ist.

Jetzt die Bohnen dazugeben und für 10 Minuten mitkochen bis die Soße eingedickt ist.