Frikadellen mit Mozzarella
Von Charly2
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Zutaten
- 1 Zwiebel - kleine Würfel
- 1 Knoblauchzehe - kleine Würfel
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 4 EL Semmlbrösel
- 125 g Mozzarella
- 30 g getrocknete Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ei und Semmelbrösel verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Schritt 2
Mozzarella in 8 Würfel schneiden. Hackmasse zu 8 Frikadellen formen und jeweils mit einem Stück Käse füllen.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Frikadellen ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
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