Curry-Möhrensuppe

Von Schokokuss & Zuckerperle

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Rezept bewerten 4.3/5 (60 Bewertung)

1 Foto

unserLiebling Curry-Kartoffelsalat

Blumenkohl-Spinat-Curry

Zutaten

8 große Möhren
4 Kartoffeln
1 Zwiebel
100g Sahne
Salz, Pfeffer, Currypulver

Infos

Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Adapted from schokokussundzuckerperle.blogspot.com.es

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und in Stücke schneiden. Auch die Zwiebel in kleine Stücke hacken. Das Gemüse nun in einen mit Wasser gefüllten Topf geben und kochen bis es weich ist. Nun alles gut pürieren. Wenn ihr das Gefühl habt, dass ihr zu viel Wasser verwendet habt, gießt lieber etwas ab. Ihr könnt es später noch hinzugeben, wenn die Suppe zu dickflüssig ist.