Tomaten-Ziegenkäse-Tarte
Von chris
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 1 Rolle Ziegenkäse
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer
- Senf
- Kräuter der Provence
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Teig in einer Tarteform auslegen. Senf auf dem Boden des Teiges verteilen.
Schritt 2
Die Tomaten in feine Scheiben schneiden, ebenso den Käse. Abwechselnd 3 Tomatenscheiben und 1 Käsescheibe in Form einer Rosette auslegen.
Schritt 3
Salzen, pfeffern und mit den Kräutern der Provence bestreuen. Die Eier schlagen und darüber gießen.
Schritt 4
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Tarte bei 150°C für ungefähr 40 Minuten backen.
Guten Appetit!
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