Rezepte für Quittenlikör - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Du siehst gerade: Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
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Am besten bewertete Quittenlikör Rezepte
Quittenlikör

Von mocca
Quitten mit einem Tuch abreiben und mit Schale in kleine Würfel schneiden (ohne Kerngehäuse)
- 5 Quitte(n)
- 1 Zitrone(n) (unbehandelt)
- 1 Stück Ingwer (walnussgroß)
- 200 g Zucker
- 1 Liter Schnaps, klarer Korn
Quittenlikör

Von Charly2
Quitten waschen und trocken reiben
- 600 g Quitten
- 500 brauner Kandiszucker
- 2 Flaschen Weinbrand
- 1 Msp. Kardamom Gewürz
- Mark einer Vanilleschote
Quittenlikör

Von mocca
Die Quitten waschen, würfeln und in ein geeignetes Gefäß füllen
- 200 g Quitte(n)
- 170 g Zucker, braun (Kandis)
- ½ Liter Schnaps (Korn)
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