Leckere Rezepte mit Quark - 141 Rezepte
Weitere Quark Rezepte
Quark-Crepes
Von sissie
Mehl, Eier, Milch, Honig und Salz verrühren, Masse 15Min
- Teig: 175g Mehl, 4 Eier, 400ml Milch, 1EL Honig, 1 Prise Salz, 2EL Öl
- Füllung: halbes Päckchen Vanillepulver, 450g Magerquark, 3EL Honig, 3 Eigelb, 75g Haferflocken
- Deko: Puderzucker, evtl. Butter
Quark-Sahne-Torte
Von channi
Zutaten für den Boden verrühren und 2 dünne Böden backen (175°C ca
- Boden
- 250g Magarine
- 250g Zucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- Quark
- 1 Becher Quark
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Pck Vanille Zucker
- 1 Saft einer Zitrone
- 2 Eier
- 10 Blatt Gelantine
- 150 g Zucker
- (250 g Butter)
Quark-Frucht Dessert mit Himbeeren und Kiwi
Von katja1989
Den Quark mit Joghurt, Zucker und Honig vermischen
- 250 Gramm Magerquark
- 150 Gramm Naturjoghurt
- 50 Gramm braunen Zucker
- 1 TL Honig
- 200 Gramm Himbeeren aus dem Tiefkühlfach
- 3 Kiwis, reife
Mascarpone - Himbeer - Quark
Von wuest.f442
Mascarpone - Himbeer - Quark
- 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
- 2 Becher Natur-Joghurt
- 250 g Mascarpone
- 500 g Quark, Magerstufe
- 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut
- 200 g Zucker
- Schokolade, weiße, geraspelt
Schwedischer Blaubeer-Käsekuchen
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
Zunächst die Blaubeeren waschen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Für den Teig:
- 100 Gramm Butter - zimmerwarm
- 80 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 180 Gramm Dinkelvollkernmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Kardamon
- Für die Füllung:
- 500 Gramm (Mager-)quark
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Ei
- 60 Gramm Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Pck. Vanillepudding-Pulver
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- 350 Gramm Heidelbeeren
Quark-Grieß Auflauf mit Pfirsichen
Von Summerflavor
Die Pfirsiche auf den Boden der Auflaufform legen
- 500 gr Quark
- 1 Ei
- 500 ml Liter Milch
- 1 große Dose Pfirsichhälften
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 100 gr Weichweizengrieß
- 110 gr brauner Zucker (weißer geht auch)
- einige Mandelblättchen
- einige Butterflöckchen
- etwas brauner Zucker zum bestäuben
Quarkplinsen
Von fjordur9
leckerer Snack für zwischendurch; schnell zubereitet und ein Genuss für 2
- Zutaten:
- 50 g Butter, 20 g Zucker, 2 Eier, Salz, Zitronengelb, 500 g Magerquark, 150 g Mehl
- Zubereitung:
- Butter, Zucker, Eier schaumig rühren. Salz und Zitronengelb hinzufügen. Quark abtropfen lassen, durch ein Sieb streichen und unterrühren. Mehl dazugeben und verrühren.
- In heißem Fett kleine Plinsen ausbacken.
Zaziki
Von Koddde2011
Gurke aushöhlen, schälen und in kleine Stücke schneiden
- 1 gr. Becher Magerquark
- 3 Becher Schmand
- 3 Knoblauchzehen
- viel Salz
- 1 Beutel Pfefferminztee
- 1 Salatgurke
Eierschecke von Tante Ursel
Von Schachtelhalm
Aus Uromas Backbuch - Tante Ursel
- Teig: - 150 gr. Mehl
- - 75 gr. Zucker
- - 75 gr. Margarine
- - 1 Ei
- - 1 Eigelb
- - 1/2 TL Backpulver
- Quarkmasse: - 500 gr. Quark
- - 150 gr. Zucker
- - 1/2 l Milch
- - 1 Tasse Öl
- - 1 Päckchen Vanillepudding
- - 1 Ei
- - 3 Eigelb
- - 1 Päckchen Vanillezucker
Radieschen-Quark-Dip
Von thuglord
Die Radieschen waschen und putzen, dann auf der Gemüseraspel raspeln
- 1/2 Bund Radieschen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 5 Zweige Petersilie
- 250g Magerquark
- 100g Joghurt
- 1 EL Rapsöl
- 1/4 TL Jodsalz
- Weisser Pfeffer
Erdbeerrolle mit Quark-Sahne-Füllung
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
- Biskuitteig:
- 4 Eier
- 70g Zucker, plus 1-2 EL für das Aufrollen
- 50g Mehl
- 50g Speisestärke
- Füllung:
- 300g Erdbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 200g Quark
- 1-2EL Puderzucker
- 200ml Sahne
- 2 Pckg. Sahnesteif
Leichtes Quarkmousse
Von Kaykay91
Die Gelantine in Wasser einweichen, Den Quark, die Zitrone und den Zucker mischen, die Sahne steif shclagen und u...
- 1Blatt Gelantine
- 100g Quark
- 2EL Zitronensaft
- 3EL Zucker
- 120g Schlagsahne
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