Leichtes Quarkmousse

Von Kaykay91

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Zutaten

1Blatt Gelantine
100g Quark
2EL Zitronensaft
3EL Zucker
120g Schlagsahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Gelantine in Wasser einweichen,
Den Quark, die Zitrone und den Zucker mischen,
die Sahne steif shclagen und unter die Quarkmasse heben. Die Gelantine unterrühren und kalt stellen.

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