Leckere Rezepte mit Quark - 141 Rezepte
Weitere Quark Rezepte
Quarkini
Von LauraMa
Alle Zutaten vermischen
- 250 g Quark
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
Quarktorte ohne Boden
Von monilein
unbehandelte Zitrone abreiben, teilen und Saft auspressen
- 2 Becher Quark
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Backpulver
- 1 Zitrone (Saft + Schale)
- 3 Eßl. Butter
- 3 Eßl. Mehl
- 2 Eßl. Gries
Quarkkuchen
Von Fabian
Dieser Käsekuchen wird klassisch mit Quark als Füllung zubereitet
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 65g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 gehäufte Esslöffel Vanillepuddingpulver
- 500g Quark
- 5 Eischnee
- 1 Becher Sahne
Quark trifft auf Pudding und Frucht
Von kolibri10
Vanille-Pudding zubereiten und etwas kalt werden lassen
- 500g Quark
- 500g Vanille-Pudding
- 2 EL Zucker
- Früchte (nach belieben)
Einfacher Käsekuchen mit Rosinen
Von LinusAdel
Zucker und Butter Schaumig rühren und immer 1 Eigelb nacheinander hinzufügen
- 750 g Magerquark
- 4 – 5 Eier
- 250 g fetter Quark
- 2 Eßl Grieß
- 125 g Butter/Margarine
- ½ Päckchen Pudding
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 ½ Teel. Backpulver
- Rosinen
Quark Kuchen mit Beeren garniert
Von houseno44@systemfab.de, http://houseno44.blogspot.de/
Die Gelatine wie auf der Packung angegeben aufweichen
- Zutaten:
- Boden
- Cashewkerne ungesalzen (bekommt ihr im Reformhaus oder auch bei Rossmann oder Müller in der Bio- Abteilung)
- Macadamia Nüsse ungesalzen
- Mandeln Stifte
- Datteln ohne Stein
- 1 Prise Salz
- Ihr müsst die Nüsse 5 Stunden im kalten Wasser aufweichen und dann in den Blender zum zermahlen geben.
- Die Masse verteilt ihr auf ein Backpapier und rollt es mit der Teigrolle so dick wie ihr es gerne haben wollt aus.
- Quark-Masse
- 500 g Quark
- 125 ml Sahne
- 2 EL feiner Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 halbe ausgepresste Grapefruit
- 1 TL Limette mit dem Zester abreiben
- 5 Blatt Gelatine
Tsatsiki
Von eijla
Magerquark, Sahne und Salz verrühren
- 205 g Magerquark
- 1/2 Becher Sahne
- 1/2 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 1/4 Salatgurke
Käse-Pfirsichküchlein mit Orangenmarmelade
Von polly
Das Mehl und den Zucker verrühren, anschließend die Butter einkneten
- Für den Teig:
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g zucker
- Für den Belag:
- 4 Eier (Größe M)
- Prise Salz
- 200 g Zucker
- 1 kg Quark
- 2 EL Speisestärke
- 4 Pfirsiche
- Orangenmarmelade
- 1 Zitrone
Käse-Sahne-Torte
Von LinusAdel
Gelatine nach Gebrauchsanweisung ansetzten Eier trennen, Eiweiß schaumig schlagen und den Quark langsam hinzugebe...
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 6 Blatt Gelatine
- 300 g Schlagsahne
Quarkbrötchen
Von LinusAdel
Alles zusammenmischen und anschließend 40 Minuten backen
- 250 g Quark (mager) 1 Ei
- 250 g Mehl 3 Eßl. Zucker
- 1 Backpulver Salz
Apfel-Gratin mit Mandeln
Von webbysf
Den Backofen auf 180° C (Umluft 160° C, Gas Stufe 2) vorheizen
- 500 g Äpfel
- 2 EL Limettensaft
- 80 g Sultaninen
- 100 g Löffelbiskuits
- 2 Eier
- 2 Tl Zimt
- 50 g Zucker
- 2 EL Speisestärke
- 400 g Magerquark
- 2 EL Mandelblättchen
- Fett für die Form
Frühlingsquark mit Gartenkräutern
Von lissy001
Die kleingehackten Kräutern mit den restlichen Zutaten vermischen
- 250 g Quark
- verschiedene gesammelte Käuter: z. B. Spitzwegerich, Beinwell, Vogelmiere, Schafsgarbe, Sauerampfer, Löwenzahn, Knoblauchrauke, Schnittlauch
- 1/2 kleine gehackte Zwiebel
- 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
- etwas Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
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