Leckere Rezepte mit Quark - 141 Rezepte
Weitere Quark Rezepte
Quarkspeise
Von Puffreismimi
Gefrorene Himbeeren auftauen und zuckern
- 250gr Quark
- frische oder gefrorene Himbeeren
- Milch
- Zucer
Käsekuchen von Tante Zissi
Von karkar
Tortenboden auf eine Tortenplatte stellen und einen Tortenring um den Boden legen
- 1 fertiger Tortenboden
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 250 g Sahne
- 160 g Zucker
- 10 Blatt Gelantine
- 500 ml Milch
- 2 Vanillezucker
- 1 Pk. Vanille-Puddingpulver
- 1-2 Dosen Mandarinen
Himbeer-Quark-Mousse
Von skaja
Gelatine in kaltem Wasser einweichen Quark und Mineralwasser in einer Schüssel cremig rühren mit Zitronensaft ...
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 300 g Magerquark
- 5 EL Mineralwasser
- Saft von der 1/2 Zitrone
- 2 EL Zucker bzw. Süßstoff nach Geschmak
- 3 EL Milch
- 250 g Himbeeren (tiefgefroren)
- einige Minzeblättchen
Quarktorte ohne Boden
Von Iris
Alle Zutaten zusammen verkneten und in eine Springform geben
- 1 kg Quark
- 400 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen V-Zucker
- 5 EL Gries
- Zitrone
- 150 g Rosinen
- 150 g geriebene bittere Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
Käsekuchen mit Belag
Von Ottilli
Für den Teig: Aus Mehl, Backpulver, Salz, Ei, Fett und Zucker einen glatten Teig kneten
- Für den Teig
- 175g Butter oder Magarine
- 150g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1Ms Backpulver
- 300g Mehl
- Für den Belag
- 4 Eiweiß
- 4 Eigelb
- 250g Magerquark
- 250g 20% Quark
- 250g 40% Quark
- 150g Butter
- 190g Zucker
- 50g Mehl
- 1 pk Vanille Pudding
- 1/2 l Milch
Erdbeer-Lasagne
Von Schleckermaul
Die Cantuccini in Orangensaft einweichen
- 200 g Cantuccini
- Orangensaft
- 500 g frische Erdbeeren
- 1 Pck gefrorene Erdbeeren
- 2 Becher Sahne
- 1 Packung Quark
- 1 Becher Naturjoghurt
- Zucker
- Weiße Schokolade
- evt. Sofort Gelantine
Mohn-Käse-Kuchen
Von Treize
Aus den Teigzutaten einen Mürb-Hack-Teig herstellen, mind
- Teig:
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g Butter
- Mohnmasse:
- 120 ml Milch
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 TL Zitronenschale
- 200 g Mohn, gemahlen
- Quarkmasse:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Pk. Vanillepudding-Pulver
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 2 EL Speisestärke
- 1 TL Zitronenschale
- 5 TL Zitronensaft
Frikadellen mit Quark
Von tegi
ohne Brötchen
- 750 g Rinderhack
- 250 g Quark
- 1-2 EL Majoran
- Salz
- Pfeffer
- 3 Eier
- 2-3 EL Öl
Blechgemüse mit Kräuter-Quark-Creme
Von sschiebold
Kartoffeln schälen und vierteln
- 600g vorwiegend festkochende Kartoffeln, 500g Hokkaido Kürbis, 300g Zucchini, 2 Zweige Rosmarin, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 250g rote und gelbe Kirschtomaten, 250g Champignons, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Petersilie, 500g Magerquark, 100ml Milch, 4-5 EL Mineralwasser
Streusel-Quarkschnitten mit Aprikose
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Für den Teig die Milch erwärmen und 3EL davon in eine Schüssel füllen
- Teig:
- 200ml Milch
- 75g Butter
- 450g Butter
- 1 Hefewürfel
- 100g Zucker
- 1 Ei
- Streusel:
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 200g Mehl
- 100g gehackte Mandeln
- Belag:
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 7 Eier
- 1kg Magerquark
- 500g Schmand
- 2 Pck. Vanillepudding
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Bio-Zitrone
Quark-Apfel-Auflauf
Von skaja
Quark glattrühren, Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Grieß und Backpulver dazugeben
- 500 g Quark
- 125 g Zucker
- abger. Zitronenschale
- 3 Eigelb
- 4 Eßl. Grieß
- 1/1 P. Backpulver
- 500 g Äpfel
- 3 Eiweiß
Einfache Quark Kekse für Kinder
Von Elen15
Alles mischen und kneten. Der Teig sollte nicht zu fest sein, aber nicht flüssig
- 250 g Magerquark
- 250 g Mehl
- 1/2 P. Backpulver
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