Leckere Rezepte für Partysalate - 47 Rezepte
Weitere Partysalate Rezepte
Couscous-Salat mit Meeresfrüchten
Von d.rothkirch
Sommerliche Speise
- 3 unbehandelte Zitronen
- 1/2l Hühnerbrühe (Instant)
- 2-3 Tegel. Harissa, ersatzweise Tabasco
- 200g couscous
- 1 rote Zwiebel
- Zwei Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Bund koriandergrün
- 300g gemischte gegarte Meeresfrüchte
- (Tiefgefroren oder frisch)
- 3 Eßl. Olivenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Schmale Streifen Paprika rot oder bunt gemischt
- Einige Blätter zitronenmelisse
Tortellinisalat
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Kirschtomaten halbieren, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und beides zusammen in eine Schüssel geben
- 400 g Spinat-Ricotta-Tortellini (aus dem Kühlfach)
- 250 g Kirschtomaten
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 3-4 EL Pesto Genovese
- Salz und Peffer
Gebackener Salat mit Datteln und Tahin-Dressing
Von carrotsforclaire
Der Salat strotzt vor wunderbaren Zutaten, eines besser für den Körper als das andere und dabei ist es so umwerfe
- 1/2 Kopf Blumenkohl
- 3 Karotten
- 1 Pastinake oder mehr Karotten
- 60g weißes Quinoa
- 1-2 EL Kürbiskerne
- 40g entsteinte Datteln
- mindestens 1/2 Bund glatte Petersilie
- 1-2 EL Olivenöl
- 2 EL Saft einer Orange
- ½ EL Saft einer Zitrone
- 1-2 EL Tahin (Sesammus)
- ½ EL Ahornsirup
- ½ TL Bourbon Vanille oder Mark einer halben Schote
- gutes Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- optional: 100g frisch gehackter Blattspinat
Nudelsalat
Von jonasbauer97
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und in dem Fall auch gut abschrecken
- 400 g Nudeln (z.B. Spirelli, Farfalle)
- 3 Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten (2 rote und 1 gelbe)
- 250 g Schinken, gekochter (in kleine Würfel geschnitten)
- 2 Bund Frühlingszwiebel(n), (in feine Ringe geschnitten)
- 150 g Käse (Appenzeller mild-würzig), in kleinste Würfelchen geschnitten)
- 150 ml Olivenöl, mildes
- 50 ml Essig, heller (mild, z.B. Champagnerbalsamessig)
- 1 EL, gest. Honig
- 1 EL Senf, mittelscharfer
- 1 TL, gestr. Salz
- etwas Pfeffer, frisch gemahlener (schwarz)
- 1 Knoblauchzehe(n), (fein hacken)
- kleine Tomaten
Andalusischer Nudelsalat
Die Nudeln kochen, abkühlen lassen und dann mit der Mayonnaise vermischen
- 400 g Nudeln (Penne oder Farfalle)
- 3 EL Mayonnaise
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 4 Basilikumblätter
- 100 g Feta
- Pinienkerne
- Einige Blätter Feldsalat oder Rucola
- ½ Aubergine
- 8 getrocknete Tomaten
Salat mit Brot
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Brot in große Stücke schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten bis es knusprig ist,Gemüse einfach Würfel, i...
- Baguette / Brötchen (auch ruhig von Vortag)
- Salat
- Tomaten
- Gurke, etc.
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
Brotsalat
Von Emily
Weißbrot würfeln und rösten
- 800 g Weißbrot
- 2 Lauchzwiebeln
- 4 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Pakrikaschote
- Olivenöl (4 El.)
- 6 El. Balsamicoessig
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Knoblauchzehen
- Rucola
Couscous-Salat mit Mozarella
Von eijla
400 ml Wasser und 1 TL Salz aufkochen
- 300 g Couscous
- 200 g TK-Erbsen
- 2 EL Pinienkerne
- 500 g Kirschtomaten
- 3-4 Schalotten
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1/2 Bund Minze
- 150 g Mozarella
Bunter Kartoffelsalat
Von elythande, Die kleine Teststube
Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden
- 1 kg gekochte Kartoffeln vom Vortag
- 1/4 rote Paprika
- 1/4 grüne Paprika
- 3 Radieschen
- 200 ml Brühe
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Saure Sahne
- 1 TL mittelscharfer Senf
- Salz / Pfeffer
Nudelsalat mit Schafskäse, Tomaten und Rucola
Von Lebkuchenkind, Lebkuchenkind
Leckerer, vegetarischer Nudelsalat, perfekt zum nächsten Grillen oder Picknicken
- 500g Nudeln eurer Wahl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Glas eingelegte Tomaten
- 1 Schafskäse
- 1 große Hand voll Rucola
- 200g Cocktail-Tomaten
- Essig, Salz, Pfeffer
mediterraner Nudelsalat
Von giani5000
Nudeln je nach Geschmack bissfest oder weich kochen
- 2 frische Strauchtomaten
- 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
- Einige eingelegte mittelscharfe Peperoni
- 1 Glas Oliven nach Geschmack
- 1 Packung geriebenen Parmesan
- 1/2 Packung Spaghetti
- verschiedene meditterane Gewürze
- Salz, Pfeffer
Couscoussalat
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst gebt ihr ca. 4 EL Couscous in eine Schüssel und gebt gerade so viel kochendes Wasser dazu, bis der Couscous...
- 4 EL Couscous
- Wasser
- 1 Tomate
- 1/4 Gurke
- 1 Lauchzwiebel
- 1/2 Gemüsezwiebel
- 1/2 Paprika
- 1 Limette
- 5-6 große Blätter Minze
- Salz, und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Kreuzkümmel
- Zimt
- etwas Chili
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