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Rezepte mit Nudeln und Brokkoli - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Nudeln und Brokkoli Rezepte

Von

Ofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen

  • 360ml Milch
  • 240ml Wasser
  • 3 EL Speisestärke
  • 3 TL gekörnte Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Geflügelgewürz
  • 1 TL Dijon Senf
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 250g Vollkornpasta, Penne
  • 500g Brokkoli, in kleine Röschen gehackt
  • 200g Kochschinken, in Würfel gehackt
  • 200g geriebener Gouda
  • 40g Panko Paniermehl, gibt es in jedem Asialaden und auch den meisten Supermärkten
  • 2 EL Butter, geschmolzen
4/5 (28 Bewertung)

Von

Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz kochen

  • Salz, Pfeffer, Kümmel
  • 500 g Brokkoli
  • 500 g Spaghetti
  • Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 500 g gemischtes Hack
  • 2 Packungen Frischkäse
2.9/5 (19 Bewertung)

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