Leckere Rezepte für Naan Brot mit Joghurt - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Am besten bewertete Naan Brot mit Joghurt Rezepte

Naan-Brot

Von Schleckermaul

Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt)

3 El warme Milch
½ Pck Hefe
200 g Weizenmehl
½ TL Salz
(Kreuzkümmel)
1 Ei verquirlt
3 EL Naturjoghurt
30 g Butter

4.1/5 (23 Bewertung)

Naan Brot

Von Darvmarv

Indisches Brot, passt sehr gut zu verschiedenen Currys

2 Tassen Haushaltsmehl (evtl. bisschen Vollkornmehl zugeben)
1,5 TL Trockenhefe
1 TL Salz
2 TL weißer Zucker
0,5 TL Backpulver
2 TL Öl
3 TL Joghurt
0,75 Tasse warmes Wasser

3.9/5 (113 Bewertung)

Käse-Naan

unserTipp

Von lilian

Dieses indische Brot mit Käsefüllung ist die perfekte Beilade zu Curry und schmeckt auch allein köstlich!

300g Mehl
1 Prise Salz
150g Joghurt
1 EL Öl
1 TL Backpulver
6 Scheiben Gouda
50 g Butter

3.2/5 (47 Bewertung)