Leckere Rezepte für Muffins mit Keksen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Am besten bewertete Muffins mit Keksen Rezepte

Oreo - Muffins mit Erdbeersahne

Von rexho54

Zucker, Vanillezucker und Eier gut schaumig rühren, Nach dem Backen 5 Minuten in den Blechen ruhen lassen

Teig:
375 g Mehl
240 g Zucker
225 ml Buttermilch
150 ml Öl
8 Oreokekse
3 Eier
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Blaue Lebensmittelfarbe
Topping:
200 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
Etwas Erdbeersaft oder -mus
Rote Lebensmittelfarbe
Backoblaten
Zuckerschrift (rot und blau)

5/5 (1 Bewertung)

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Von Anne-Charlotte

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Krümmelmonster Muffins

Von Anna12345

Für die Augen die Marzipanrohmasse und 75 g Puderzucker verkneten und zu 24 Kugeln rollen

125 g Butter, weich
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
125 ml Milch
100 g Schokolade (Schokotropfen)
125 g Marzipanrohmasse
200 g Puderzucker
100 g Kokosraspel
1 Beutel Lebensmittelfarbe, Pulver, blau
6 Kekse (Schoko-Cookies)

3.8/5 (31 Bewertung)