Köstliche Rezepte für Marmelade - 31 Rezepte
Weitere Marmelade Rezepte
Lemon Curd
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Lemon Curd kommt, wie der Name schon verspricht, aus England, wo es zum Frühstück ganz einfach mit Scones und Clo...
- 4 Zitronen
- 125g Butter
- 225g Zucker
- 4 Eier
Himbeer-Feigenmarmelade ohne Gelierzucker
Von Aska
Die Feigen in Stücke schneiden und unter rühren aufkochen
- 500 gr Feigen
- 2 EL Zimt-Zucker
- 160 gr Zucker, davon 10 gr Vanille-Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 100 gr TK Himbeeren
Orangen Marmelade mit einem kleinen Spritzer Brandy
unserTipp
Von houseno44@systemfab.de, http://houseno44.blogspot.de/
leichte leckere Marmelade
- 2,5 kg Orangen ergibt 1 kg Fruchtfleisch
- 1 Orange zur Seite stellen
- 3 Zitronen
- 1 kg Zucker
- 1 kleines Schnapsglas Brandy
- 500 ml Wasser
Quitten-Apfel-Konfitüre
Von mocca
Quitten mit einem Tuch trocken abreiben, um den Flaum zu entfernen
- 700 g Quitten (vorbereitet gewogen)
- 150 ml Wasser
- 300 g Äpfel (vorbereitet gewogen)
- 1 Pck. Zitronensäure
- 500g Gelier-Fruchtzucker
Löwenzahn - Gelee
Von tegi
herber Brotaufstrich
- 100 Löwenzahnblüten
- 1 1/2 l Wasser
- 2-3 Bio-Zitronen
- Gelierzucker 2:1
Erdbeermarmelade
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Erdbeermarmelade. Entdecke unser Rezept
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker
- Saft einer halben Zitrone
Holunderblüten-Gelee
Von tegi
Holunderblüten ausschütteln, möglichst nicht waschen, da sonst der feine Geschmack verschwindet
- 48 Holunderblüten
- 2 Flaschen (à 1 l) Apfelsaft
- 2 Fraschen (à 0,7l) Weißwein
- Saft von 4 Zitronen
- Gelierzucker 2:1
Holunderblüten-Gelee
Von polly
Die Holunderblüten nicht waschen und von den Stielen befreien
- 15 aufgeblüte Holunderblütendolden
- 1,2 L Weißwein
- 1 Zitrone
- 1 Päckchen Gelierzucker (3:1)
Cranberry-Birnen-Konfitüre
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Cranberrys verlesen und waschen
- Für 7 Gläser à 250 ml Inhalt benötigt ihr:
- 300 g Cranberrys
- 1,2 kg Birnen
- 3 EL Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker 3:1
- gemahlene Gewürznelken und Zimt
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