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Leckere Rezepte für Lachs mit Gemüse - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Lachs im Ofen, Labskaus, Matjestatar, Matjes-Salat, Fischfilet mit Senfsauce, gebackenes Fischfilet, gebratene Garnelen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Popcorn-Cakepops mit Marshmallows! Ein 10 Minuten-Rezept

 Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:

Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!

Zutaten:

  • 200 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • 50 g Popcorn

Zubereitung:

Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.

Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen. 

Wir wünschen sündiges Naschen!

Am besten bewertete Lachs mit Gemüse Rezepte

Von

Kräuter, Zwiebel, Knoblauch kleinhacken

  • Kräuterrisotto:
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 900 ml Gemüsefond
  • 60 g Butter
  • 350 g Risottoreis
  • 250 ml Weißwein
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 Topf Basilikum
  • 6 Stängel Oregano
  • 2 Stängel Thymian
  • Urkarotten:
  • 500 g lila Karotten
  • 1 Schalotte
  • 1-2 EL brauner Zucker (weiß geht auch)
  • 200 ml Gemüsefond
  • Salz
  • 100 g Butter
  • 4 Lachsfilets mit Haut
5/5 (1 Bewertung)

Von

Einfache und schnell zubereitete Lachsröllchen aus Toastbrot, Frischkäse, Lachs & Schnittlauch. Perfekt, wenn kurzfristig Gäste kommen!

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Von

Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Ingwer
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL japanischer Reiswein
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Chilisoße
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 TL Sesamöl
  • 400 g Lachs
  • 1 EL Erdnussöl
  • 200 g brauner Reis
  • 500 g grüner Spargel
  • 1 EL Sesamsamen
3.8/5 (82 Bewertung)

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Perfekt für ein leichtes, schnelles Abendbrot oder euer Fingerfood-Buffet. Dieser leckere und selbst gemachte Brotaufstrich kommt immer gut an!

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Von

Die Knoblauchzehe in Zwei schneiden im Olivenöl anbraten

  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 1 Fenchel
  • 1 Glas Weißwein
  • 2 Lachsfilets
3.9/5 (42 Bewertung)

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Eier, Spinat und Lachs...

  • 5 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Paprika
  • 150 g frischer Lachs, in Wuerfel geschnitten
  • 100 g frischer Spinat
  • 30 g grob geriebener Mozzarella
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
2.7/5 (194 Bewertung)

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Ihr habt Lust auf einen frischen Aperitif, der etwas hermacht? Wir präsentieren euch Gurkenhäppchen am Stiel, gefüllt mit Lachs und Blauschimmelkäse.

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Von

Lachs, Garnelen und Gemüse in einer feinen Soße, mit Kartoffelbrei überbacken

  • 500g Kartoffeln
  • Salz
  • 500g Lachsfilet
  • 250g (Party)Garnelen
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Karotten
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 500ml Milch
  • Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100g Creme Fraiche
  • 1 Bund Dill
  • 50g geriebener Käse
  • Muskat
2.8/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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