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Leckere Rezepte für Kartoffelbrei - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Am besten bewertete Kartoffelbrei Rezepte

Von

Fingerfood - pikante Cupcakes! Schmecken super lecker und ALLE werden Augen machen!

  • Teig:
  • 500 g Hackfleisch (Rind)
  • 1 Ei
  • 1 Semmel
  • etwas Milch
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Paniermehl
  • Topping (Pürree):
  • 750g Kartoffeln (mehlig)
  • 150g Sauerrahm
  • 1-2 EL Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Schnittlauch
5/5 (4 Bewertung)

Senfeier, Strammer Max, Sauerbraten oder Königsberger Klöpse, welches typisch deutsche Gericht ist euer Liebling ? Wir tun uns schwer damit, einen Favoriten für uns auszuwählen, sind uns aber einig, das jeder dieser Gerichte ein kleines Stück Kindheit zurück auf unsere Teller holt.

Von

180 calories par portion

  • 500g pommes de terre, type Russet ou Idaho, ou Yukon Gold
  • 1/2 citron
  • 3 c.à soupe huile d'olive
  • sel et poivre
4.3/5 (6 Bewertung)

Ein Rezept für Kartoffelbrei!? Da kann man ja wohl nichts falsch machen, oder? O doch ...

Von

Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen

  • 700 g Kartoffeln
  • 50 g Butter
  • 200 ml Milch
  • Salz
  • Muskatnuß
3.8/5 (35 Bewertung)

Von

Dieses Gericht ist ein echter Klassiker unter den britischen Fleisch- und Kartoffelgerichten: Würstchen (engl

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 8 große Würste
  • 700 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 2 Äpfel (am besten der Sorte Cox)
  • 1 rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Teelöffel mehl
  • 150 ml Rotwein
  • 1 Teelöffel grobkörniger Senf
  • 1 Esslöffel Worcestershire Sauce
  • 50 g Butter
  • 50 ml Milch
3.6/5 (93 Bewertung)

Von

Kartoffeln können so viel mehr als Püree sein oder gebraten werden. Entdeckt unsere Mini Mille Feuilles mit Kartoffelscheiben oder hausgemachten Röstis.

Von

Lachs, Garnelen und Gemüse in einer feinen Soße, mit Kartoffelbrei überbacken

  • 500g Kartoffeln
  • Salz
  • 500g Lachsfilet
  • 250g (Party)Garnelen
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Karotten
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 500ml Milch
  • Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100g Creme Fraiche
  • 1 Bund Dill
  • 50g geriebener Käse
  • Muskat
2.8/5 (5 Bewertung)

Von

DIe Tortilla Chips in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln

  • 40 Gramm Tortilla Chips (Vorzugsweise Barbeque)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 500 Gramm Hackfleisch (Gemischt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4-6 Kartoffeln
  • Milch
3/5 (2 Bewertung)

Von

- Kartoffeln in Salz kochen - Milch zugeben und mit dem Kartoffelstampfer zerstampfen - mit Salz und Muskatnuss a

  • 1 Kg Kartoffeln
  • 300 ml aufgekochte Milch
  • Salz / Muskatnuss
2.5/5 (4 Bewertung)

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