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Leckere Rezepte für gefülltes Gemüse mit Hackfleisch - 12 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Gefülltes Gemüse mit Hackfleisch Rezepte

Von

Zucchinis waschen und beide Enden abschneiden

  • 500g Hackfleisch gemischt
  • 200g Crème Fraîche
  • 2 Zucchinis
  • 1 Ei
  • 1 TL Gemüse Bouillon
  • 1x Knorr Rinder Bouillon pur
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Paprika-Gewürz edelsüß
  • 1TL Senf mittelscharf
  • 200 ml Wasser
5/5 (1 Bewertung)

Von

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind ein absoluter Klassiker unter den Wintergerichten

  • 2 Beutel Reis (250 g),
  • 300 g Hackfleisch,
  • 4 Paprika,
  • 1 Zwiebel (gehackt),
  • 1 Tube Tomatenmark,
  • Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß,
  • Thymian (möglichst frisch),
  • Brühe,
4.6/5 (311 Bewertung)

Von

Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit den Gewürzen abschmecken

  • 10 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelbe, je nach Größe evtl. mehr
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
  • Paprikapulver
  • 100 g Reis gekocht
  • 1 Ei
  • 1 kl. Dose/n Tomatenmark
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • etwas Zucker
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
4.7/5 (12 Bewertung)

Von

lecker im Herbst

  • 1 Kürbis (1200 g, Butternut oder Hokkaido)
  • 250g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 EL frische Petersilie
  • 50 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
  • 200 g passierte Tomaten
  • Pfeffer und Salz
  • etwas Öl
5/5 (1 Bewertung)

Von

2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Öl glasig dünsten und abkühlen lassen

  • 1 kg Hackfleisch, gemischt
  • 3 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Paprikaschote(n)
  • 1 Ei(er)
  • 1 Dose Tomate(n), stückig
  • 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Tube/n Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Zu diesen "Tomates farcies" nach echt französischem Rezept passen perfekt ein grüner Salat oder Reis à la créol...

  • 10 schöne, feste Tomaten
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 100 ml Milch
  • 150 g Hackfleisch (Schweine- oder Rinderhackfleisch)
  • 200 g gekochter Schinken
  • 3 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • glatte Petersilie, Estragon, Thymian, ein Stängel Minze
  • 1 Ei
  • 30 ml Olivenöl
  • Piment d'Espelette (scharfes Gewürz, wenn nicht zur Hand dann einfach eine Prise Chilipulver)
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
4/5 (64 Bewertung)

Von

Die Idee dazu stammt aus einer "Aufräumaktion" des Speise- und Kühlschranks

  • 4 große Fleischtomaten
  • 500g Hackfleisch
  • 2 mittelgrosse Speisezwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Schuss Sahne
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Tl Senf
  • 1 kleines Stück kalte Butter
  • 1 Prise Chilliflocken
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • Reibkäse
4/5 (1 Bewertung)

Von

Alle Zutaten vermischen

  • 300 g türkischer Reis
  • 150-200 g Hackfleisch
  • 1/2 Packung passierte Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 5 EL Olivenöl
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • Salz, Pfeffer, getrocknete Pfefferminz
  • Weinblätter
4.3/5 (5 Bewertung)

Von

2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Olivenöl glasig dünsten und abkühlen lassen

  • 1 kg Hackfleisch, gemischt
  • 3 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Paprikaschote(n)
  • 1 Ei(er)
  • 1 Dose Tomate(n), stückig
  • 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Tube/n Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
3.9/5 (11 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 4 Zucchini je ca. 250 g
  • 500 g Hackfleisch (Pute oder selbst zerkleinerte Putenschnitzel)
  • 200 g Käse, fettarmer, geriebener
  • 1 Zwiebel(n)
  • n. B. Salz und Pfeffer
  • n. B. Paprikapulver
  • n. B. Currypulver
  • n. B. Knoblauch
  • n. B. Kräuter, frische (z.B. Petersilie, Thymian)
3.1/5 (10 Bewertung)

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