Leckere Rezepte für Lachs mit Gemüse und Reis - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Lachs mit Gemüse und Reis Rezepte
Kräuterrisotto mit Urkarotten und Lachs
Von Calella
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch kleinhacken
- Kräuterrisotto:
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 900 ml Gemüsefond
- 60 g Butter
- 350 g Risottoreis
- 250 ml Weißwein
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 1 Topf Basilikum
- 6 Stängel Oregano
- 2 Stängel Thymian
- Urkarotten:
- 500 g lila Karotten
- 1 Schalotte
- 1-2 EL brauner Zucker (weiß geht auch)
- 200 ml Gemüsefond
- Salz
- 100 g Butter
- 4 Lachsfilets mit Haut
Süßer Lachs aus dem Ofen
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Kinderfreundliches Fischgericht für das man wenig Zutaten benötigt und das super schnell vorbereitet ist
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 2 TL Ingwer, klein gehackt
- 1 Zehe Knoblauch, gepresst
- 1 EL Reisessig od. Apfelessig
- 4 Lachsfilets, ohne Haut
- Sesamsamen
- Frühlingszwiebeln
Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel
Von Malibuuu
Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Ingwer
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL japanischer Reiswein
- 1 EL Honig
- 1 EL Chilisoße
- 1 TL Maisstärke
- 1 TL Sesamöl
- 400 g Lachs
- 1 EL Erdnussöl
- 200 g brauner Reis
- 500 g grüner Spargel
- 1 EL Sesamsamen
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