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Leckere Rezepte für klassischen Rettichsalat - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rinder-Rouladen mit Paprika- und Zwiebel-Füllung

Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?

Am besten bewertete Klassischen Rettichsalat Rezepte

Von

Wer Rettich nicht mag, sollte ihn mal auf diese Weise probieren

  • 1 Rettich
  • 50 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
  • 20 g Sesamöl
  • 30 g Himbeeressig alternativ Apfelessig
  • 50 g Aprikosenkonfitüre
  • 1 TL körnige Gemüsebrühe
  • 100 g Hohes C Orangensaft ohne Fruchtfleisch
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer schwarz
  • ¼ TL Salz
4.6/5 (64 Bewertung)

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Bayrische Spezialität

  • 1 Rettich
  • 2 Schalotten
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
4.3/5 (18 Bewertung)

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Rettich und Äpfel schälen und grob raspeln

  • 300 g Rettich
  • 2 Äpfel, säuerlich
  • 2 EL Essig, (Apfelessig)
  • Salz
  • Pfeffer, weißer aus der Mühle
  • Zucker
3.3/5 (16 Bewertung)

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Rettichsalat mit Äpfeln Fruchtiger Rettichsalat