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Leckere Rezepte für Kirschhörnchen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Kirschhörnchen Rezepte

Von

Den Backofen auf 150 Grad (170 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • Teig:
  • 275 g Mehl
  • 25 g Speisestärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 175 g Margarine
  • 50 g gemahlene geröstete Pinienkerne
  • Guss:
  • 100 g gesiebter Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
4.6/5 (83 Bewertung)

Von

- Marzipan klein schneiden, Zucker und Eiweis hinzufügen und alles zu einer Masse verkneten

  • 200g Marzipanrohmasse
  • 80g Zucker
  • 1 Eiweis
  • 100g Mandelblättchen
  • 150g Kuvertüre
4.1/5 (97 Bewertung)

Von

Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen

  • 300g Mehl
  • 75g Zucker
  • 150g kalte Butter
  • 1 Ei (Gr. M)
  • 340g Kirschkonfitüre
  • 50g Puderzucker
  • 3 TL Zitronensaft
  • 30-50g Kokosraspel
4/5 (31 Bewertung)

Von

Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verkneten

  • 200 g Butter zimmerwarm
  • 200 g Frischkäse, vollfett, zimmerwarm
  • 300 g Mehl 405
  • -----
  • 150 g Haselnüsse, gemahlen
  • 150 g Zucker, weiß
  • oder
  • 75 g Zucker, weiß
  • 75 g Zucker, braun
  • evtl. etwas Zimt
  • ------
  • 200 g Nougat
4.1/5 (28 Bewertung)

Von

- Marzipan, Eiweiß und Zucker mit Rührstäben verrühren - mit nassen Fingern oder mit Löffeln Hörnchen formen...

  • 400 g Marzipanrohmasse kleingeschnitten
  • 2 Eiweiß
  • 120 g Zucker
  • 100 g gehobelte Mandeln
2.8/5 (23 Bewertung)

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