Nelkenhörnchen
Von driri
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Zutaten
- Teig:
- 275 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 175 g Margarine
- 50 g gemahlene geröstete Pinienkerne
- Guss:
- 100 g gesiebter Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Infos
Portionen 130
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 150 Grad (170 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten.
Schritt 3
Teig zu bleistiftdicken Rollen formen und in 6 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 4
Zu Hörnchen formen und auf das Backblech setzen. In etwa 15 Minuten backen.
Schritt 5
Puderzucker, Vanillezucker und Zimt mischen und die noch heißen Hörnchen damit bestäuben.
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