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Tolle Käsekuchenrezepte - 78 Rezepte

Weitere Käsekuchen Rezepte

Von

Käsekuchen (mit "Decke")

  • 1. 500 g Quark
  • 2. 2 Eier
  • 3. 200 g Zucker
  • 4. 450 ml Milch
  • 5. 1 kleine Tasse Öl
  • 6. 1 P. Vanillepudding
  • ( 2 geschlagene Eiweiß für die Decke)
3.9/5 (12 Bewertung)

Von

Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen

  • Mürbteig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckche Backpulver
  • Käsemasse:
  • 500 g Quark
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 4 Eier, getrennt
  • 2 EL Vanillin-Pudding
  • ( 1 Eigelb aufheben)
3.4/5 (28 Bewertung)

Von

Mini-Apple-Cheesecake-Pie

  • Zutaten und Zubereitung für den Pie-Teig:
  • 135 gr Mehl
  • 1 1/2 EL Zucker
  • 75 gr kalte Butter
  • und
  • 3 EL kaltes Wasser
  • Alle Zutaten gut verkneten und den Teig ca. 30 Minuten kalt stellen.
  • Zutaten für die Gläserfüllung:
  • 1 Packung Vollkornkekse
  • 90 gr. Butter
  • 3 Pkg. Philadelphia Frischkäse
  • 180 ml gezuckerte Kondesmilch
  • 110 gr Zucker
  • 2 Eier
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Vanille-Extrakt
  • 8 Äpfel
  • 1 EL Zucker & 1 EL Zimt
  • 12 Gläser à ca. 200 ml
  • (die kleinen Masons sind schon zu groß)
3.4/5 (62 Bewertung)

Von

Die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schlagen

  • 500 g Quark
  • 3 Eier
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Zucker
  • 75 g Mehl
3.7/5 (44 Bewertung)

Von

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen

  • 1 kg Quark
  • 300 g Zucker
  • 2x Vanillepudding
  • 6 Eier
3.7/5 (88 Bewertung)

Von

Vanille-Käsekuchen ohne Boden

  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • Salz
  • 4 Eier
  • dünn abgeriebene Schale 1 Bio Limette
  • 125 g Hartweizengrieß oder Weichweizengrieß
  • 1 P Vanillepuddingpulver
  • 1 kg Magerquark
  • etwas Mehl
3.3/5 (118 Bewertung)

Von

Den Teig kurz kaltstellen

  • Für den Mürbeteig:
  • 65 gr Butter
  • 75 gr Zucker
  • 200 gr Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 1 Ei
  • Für den Belag:
  • 500 gr Quark
  • 2 Becher Schmand
  • 170 gr Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Tasse Öl
  • 120 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Prise Salz
3.7/5 (51 Bewertung)

Von

Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und das Ei miteinander verkneten und für 30 Minuten kühl stellen

  • Für den Boden (Mürbeteig):
  • 65 g Zucker
  • 65 g Butter
  • 1 Ei (Größe M)
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Für den Belag:
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter (weich)
  • 2 Eier (Größe M)
  • 500 g Magerquark
  • 125 ml Milch
  • 1 EL Mehl
  • 1 EL Speisestärke
3.3/5 (44 Bewertung)

Von

Entdecken Sie dieses leckere Käsekuchenrezept

  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 400 g Zucker
  • Saft und Schale einer Zitrone
  • 1-2 EL Rum
  • Vanille
  • 1000 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 1 PCK. Backpulver
3.7/5 (27 Bewertung)

Von

Das Eiweiss zu Eischnee schlagen

  • Tortenboden
  • 250g Mehl
  • 60g Zucker
  • 60g Butter
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1-2 EL Milch
  • 2 Becher Quark
  • 6 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Sahne
3.7/5 (20 Bewertung)

Von

Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben

  • Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
  • Für den Boden.
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 EL Kakao
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Für den Belag:
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Johannisbeeren
  • 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
3.2/5 (76 Bewertung)

Von

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Faust eine Mulde in die Mitte drücken

  • Zutaten für den Teig:
  • 100gr. Zucker
  • 200gr. Butter
  • 300gr. Mehl
  • 1 Ei
  • Zutaten für die Käsemasse:
  • 1kg. Quark
  • 250gr. Zucker
  • 3 Eier
  • 2 Pck. Vanille Puddingpulver
  • 600ml. Milch
  • 60gr. Flüssige Butter
  • 1 Prise Salz
3.1/5 (176 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hallo S. Priehl, wie der englische Name 'Cheesecake' bereits ahnen lässt, ist Cheesecake eine amerikanische Kreation, während der Käsekuchen aus dem deutschsprachigen Raum kommt. Der entscheidende Unterschied liegt jedoch in den Zutaten, während Käsekuchen tradtionell mit Quark (daher auch Quark- oder Topfenkuchen genannt) zubereitet wird, wird für Cheesecake Frischkäse verwendet. Am besten du probierst beide einmal aus ;-): http://www.heimgourmet.com/cheesecake-rezepte.htm

Kommentiert von

Wo ist eigentlich der Unterschied zwischen Käsekuchen und Cheesecake? Gibt es überhaupt einen?

Kommentiert von

Kunterbunter Käsekuchen Käsekuchen