Rezepte für Joghurtdip - 4 Rezepte
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Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
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- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
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- - 200g Joghurt
- - 100g Saure Sahne
- - 1/2 Knoblauchzehe
- - 0,5 cm Ingwerknolle
- - Petersilie
- - Pfeffer
- - Salz
- - Curry
- - Paprika
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- 600 g griechischer Joghurt (oder 10% türkischer Joghurt)
- 4 Knoblauchzehen
- 1/2 Salatgurke
- Salz
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- 1kg Jogurt
- 300g Quark
- 2 Gurken (gerieben)
- 8 Knoblauchzehen (gerieben)
- 2 El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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