Zutaten
- 600 g griechischer Joghurt (oder 10% türkischer Joghurt)
- 4 Knoblauchzehen
- 1/2 Salatgurke
- Salz
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Joghurt in eine Schüssel geben. Alle Knoblauchzehen pressen und zum Joghurt hinzufügen.
Schritt 2
Die Salatgurke in ein Sieb reiben, mit Salz bestreuen und ca10-20 Minuten Flüssigkeit entziehen lassen. Geriebene Gurke ausdrücken und zum Joghurt hinzufügen.
Schritt 3
Mind. 1Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Am besten schmeckt das Tzatziki, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchzieht. Dann ist weder die Zugabe von Salz, noch Pfeffer nötig, da der Knoblauch eine angenehme "Schärfe" entwickelt!
Du magst vielleicht auch
-
Obstkuchen mit Joghurt
4/5
(87 Bewertung)
-
Fetacreme
4.2/5
(17 Bewertung)
-
Frischkäse-Dip
4.1/5
(21 Bewertung)
-
Marmorierte Mango-Joghurt-Torte
3.7/5
(25 Bewertung)
-
Panierte Knack-Erbsen aus dem Ofen...
3.6/5
(19 Bewertung)
-
Griechischer Salat
3.9/5
(26 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt.
Dieses Rezept kommentieren