Rezepte für italienisches Brot - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

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Am besten bewertete Italienisches Brot Rezepte

Tomaten Focaccia

Von Löffelsache | Naschen und Schlemmen in meiner kleinen Küche, Löffelsache

Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen

450g Weizenmehl
450g Wasser, lauwarm
2 TL Meersalz, grobes
1 Prise Rohrzucker
2 Pck. Trockenhefe
ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
etwas Rosmarin getrocknet
4 EL Olivenöl
etwas Meersalz, grob

4.5/5 (8 Bewertung)

Schnell & leicht: Italienische Focaccia in 5 Minuten Vorbereitungszeit

Egal wie ihr eure Focaccia genießt, ob zum Grillen, mit Aufschnitt und Käse belegt oder sogar in den Cappuccino getunkt. Alles ist erlaubt!

Ciabatta

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Mehl in eine Schüssel geben

500g Mehl
300g lauwarmes Wasser
20g Hefe
10g Zucker
10g Salz
25ml Olivenöl

4.1/5 (19 Bewertung)

Mythos oder Wahrheit: Macht Brot wirklich dick?

Von Déborah Deprez

Stimmt es wirklich? Macht Brot dick oder nicht? Wir verraten euch die Fakten!

109 mal geteilt

Focaccia auf dreierlei Art

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Zuerst stellt ihr einen schönen Hefeteig her

500 g Mehl
3 EL grobes Salz
300 ml lauwarmes Wasser
50 ml Olivenöl
1 Päckchen Trockenhefe
Kirschtomaten
getrocknete Kräuter
Käse, gerieben

2.1/5 (69 Bewertung)