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Leckere Rezepte für italienisches Tiramisu - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Italienisches Tiramisu Rezepte

Von

Diese einfache und leckere Version des original italienischen Klassikers Tiramisu wird mit Kaffee und Mascarpone, j...

  • 700 g Mascarpone
  • 5 Eier
  • 300 g Löffelbiskuits
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 ml Kaffee
  • 20 g Kakaopulver
4.4/5 (201 Bewertung)

Von

Das Lieblingsdessert der Italiener, verfeinert mit unserer liebsten Schokoladencreme! Was kann es Leckereres geben?

7 682 mal geteilt

Von

Für alle Liebhaber des Tiramisus hier die ultimative Torte!

  • Für den Biskuit:
  • 3 Eier
  • 80g Zucker
  • 1 Tütchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 30 g Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • 2 Tassen starker Kaffee
  • Für die Füllung:
  • 3 Eier
  • 300g Mascarpone
  • 75 g Puderzucker
  • 30 cl Schlagsahne
  • 50g Kakaopulver
  • Macarons:
  • 1 Eiweiß
  • 66g Puderzucker
  • 42g gemahlene Mandeln
  • 10 g Puderzucker
  • 5gKakaopulver
4.3/5 (975 Bewertung)

Von

Ein Trifle ist ein englisches Dessert, bestehend aus Sahne, Obst und Teig. Diese abgewandelte Version ist super einfach zu Hause nachzumachen und schmeckt am besten gut gekühlt!

4 572 mal geteilt

Von

Milch mit Zucker und Nusspulver unter Rühren in einem Topf erhitzen

  • 400g Nutella
  • 30g Nusspulver
  • 1EL Zucker
  • 1 Glas Milch
  • 150g Mascarpone
  • 12 Löffelbiskuitkekse
  • 1 Handvoll Nusskrümel
4.6/5 (498 Bewertung)

Von

Tiramisu ist eine der beliebstesten italienischen Desserts und das nicht ohne Grund

  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • 250 g Mascarpone
  • 3 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • 1 Tasse Espressp
  • Grand Marnier, Cognac, je 1 Gläschen
  • Kakaopulver zum Bestäuben
4.7/5 (262 Bewertung)

Von

Mit nur drei Zutaten zu einem perfekten Käsekuchen!

35 010 mal geteilt

Von

Herrliches Tiramisu, das ganz ohne Ei und schwerer Mascarpone auskommt

  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 250ml Milch
  • 120g Zucker
  • 2 Tassen Espresso
  • 200g Magerquark
  • 100g Sahne
  • 24 Löffelbiskuitkekse
  • Kakaopulver
  • Cognac (nach Belieben)
4.1/5 (793 Bewertung)

Von

Sahne steif schlagen. Eigelbe und Puderzucker in 5 Min

  • 200 g Sahne
  • 3 sehr frische Eigelbe
  • 3 EL Puderzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml starker Espresso
  • 50 ml Mandellikör (z. B. Amaretto)
  • 50 ml Vecchia Romagna (ersatzweise Weinbrand)
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 2 EL Kakaopulver
4/5 (83 Bewertung)

Von

250 g Speisequark (40 % Fett), 60 g Puderzucker und 1 Tl fein abgeriebene Bio-Zitronenschale mit den Quirlen des Ha...

  • 250 g Speisequark (40 % Fett)
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Tl fein abgeriebener Bio-Zitronenschale
  • 250 g Mascarpone
  • 2 El Zitronensaft
  • 100 ml starker Espresso
  • 4 El Amaretto
  • 200 g Löffelbiskuit
3.8/5 (144 Bewertung)

Von

Tiramisu-Torte. Entdecke unser Rezept

  • Für den Teig:
  • 6 Ei(er), getrennt
  • 6 EL Wasser, warmes
  • 195 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • etwas Fett, für die Form
  • Für die Creme:
  • 1 kg Mascarpone
  • 4 Ei(er)
  • 150 g Zucker
  • Außerdem:
  • 350 ml Espresso, frisch gekocht
  • 10 cl Amaretto
  • Kakaopulver
  • n. B. Schokolade, geraspelte
3.7/5 (61 Bewertung)

Von

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen

  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • 500g Mascarpone
  • 1 Pck. Löffelbiscuitte
  • 2 Tassen Espresso
  • Kakaopulver
2.8/5 (16 Bewertung)

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