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Rezepte mit Hefe - 36 Rezepte

Weitere Hefe Rezepte

Von

Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten (mit Knethaken), Brotwürfel untermischen und eine Stunde gehen l...

  • 1,2 Kg Weizenmehl (Typ 405)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Ei
  • 600ml lauwarme MIlch
  • 150ml Sprudel
  • Brotwürfelchen (4-5 Wasserbrötchen oder 1 kleine Packung Vollkorntoast in Würfel schneiden und einen Tag trocknen lassen.
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Alles miteinander vermengen

  • - 500 g Mehl
  • - 4 g frische Hefe
  • - 2 EL ÖL
  • - 300 ml warmes Wasser
  • - 10 g Salz
3.8/5 (9 Bewertung)

Von

Mehl vermischen, dann in der Mitte der Menge eine Kuhle bilden

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teel. Zucker
  • Milch
  • 2 Eier
  • 1 Essl. Margarine; ca.
  • 1 Prise Salz
3.7/5 (38 Bewertung)

Von

Hefe und angewärmte Milch mit Knethaken verrühren und in das Meh gebenl, restl

  • 500 g Mehl
  • 20 g Hefe oder
  • 1 P. Trockenhefe
  • 200 ml Milch
  • 80 g Butter
  • 50 - 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pr. Salz
3.7/5 (18 Bewertung)

Von

Hefe in der warmen Milch auflösen

  • 1 kg Mehl
  • 2 El Zucker
  • 2 Tl Salz
  • 2 Würfel Hefe
  • 6 El aufelöste Magarine
  • 0,5 l warme Milch
  • 1 Ei
3.7/5 (35 Bewertung)

Von

Die Margarine schmelzen und die lauwarme Milch zugeben

  • 500 g Mehl
  • 125 g Margarine
  • 250 ml Milch, lauwarme
  • 1/2 Würfel Hefe, frische
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Salz (gehäufter TL)
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Zucker
  • etwas Zimt
  • n. B. Marmelade (Aprikose), erhitzte oder Puderzuckerglasur
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Dieses indische Brot mit Käsefüllung ist die perfekte Beilade zu Curry und schmeckt auch allein köstlich!

  • 300g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 150g Joghurt
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Backpulver
  • 6 Scheiben Gouda
  • 50 g Butter
3.2/5 (47 Bewertung)

Von

Am Abend vorher die Milch mit dem Zucker und die Butter erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist und dann die beiden ...

  • 300 g Weizenmehl 550 (ich habe T65 genommen)
  • 60 g Butter
  • 120 ml Milch
  • 2 Eier
  • 25 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 10 g Frischhefe
  • Eistreiche
  • 1 Eigelb
  • 10 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
3.3/5 (98 Bewertung)

Von

Zubereitung: ergibt ca. 10 Kugeln Mehl in eine Schüssel geben Vertiefung machen Hefe reinbröseln Zucker u...

  • Teigzutaten:
  • 400g Mehl
  • 20g Hefe
  • 4 EL Zucker
  • 1/8L- 1/4l Milch ( halbe Kaffeetasse)
  • eine prise Salz
  • 80g Butter
  • 2 Eier
2.9/5 (33 Bewertung)

Von

Die Hefe ind die leicht erwärmte Milch bröckeln und darin auflösen

  • 450gr Milch ( nehmt eure Küchenwaage dazu ) 200-300g Zucker, jenachdem wie Süß ihr das ganze haben wollt 3 Päckchen Vanille Zucker 120gr Weiche Butter 30gr Öl 3 Eier 1 Würfel Hefe 900gr Mehl 1-2 Prisen Salz Und für oben drauf etwas Hagelzucker oder Mandeln, was Ihr lieber mögt :-) Ein Eigelb zum Bestreichen
2.2/5 (105 Bewertung)

Von

Zuerst die Butter in der warmen Milch schmelzen

  • 75g Butter, 300ml Milch, 500g Mehl, 2 Päckchen Hefe, 100g Zucker, 1/2 Tl, 2 Eier, 200g Schlagsahne, 1EL Puderzucker // Für Marzipanmasse: 150g Rohmarzipan, 5 EL Zucker, 100ml Milch, 1TLZimt
2.7/5 (3 Bewertung)

Von

Zuerst stellt ihr einen schönen Hefeteig her

  • 500 g Mehl
  • 3 EL grobes Salz
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Kirschtomaten
  • getrocknete Kräuter
  • Käse, gerieben
2.1/5 (69 Bewertung)

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