Rezepte mit Hafer - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Leinsamen-Hafer-Brot

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Aus allen Zutaten einen festen Teig kneten

400 gr Vollkornmehl
100 gr Weißmehl
1 Tüte Trockenhefe
1 Schuß Essig (Branntweinessig oder anderen neutralen Essig)
340 ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz
50 gr Leinsamen
50 gr Haferflocken

3/5 (194 Bewertung)

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80g Haferflocken, blütenzart oder kernig
1 Banane
200g Hüttenkäse
1 TL Backpulver
½ TL Zimt
2 Eier
1 TL Vanille-Aroma od. eine Packung Vanille Zucker
2 EL Milch
Butter für die Pfanne

4/5 (95 Bewertung)

Warum wir mehr Hafermilch trinken sollten

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