Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für einfache Schokoladenkekse - 16 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schokoladenkekse, Nutella-Kekse, Schokoladenkekse zum Ausstechen, Muffins für Kindergeburtstage, Dessert mit Schokolade im Glas, amerikanische Schokomuffins

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Einfache Schokoladenkekse Rezepte

Von

Diese deliziösen Chocolat-Chip-Cookies sind in weniger als 10 Minuten verzehrbereit - wenn das nicht rekordverdäc

  • 125g weiche Butter
  • 125g brauner Zucker
  • 175g Weizenmehl
  • 1 Ei
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 100g Schokoladentropfen
4.1/5 (2404 Bewertung)

Übriggebliebenes vom Vortag aus dem Kühlschrank, ab in die Mikrowelle und genießen! Ganz einfach, oder? Aber angeblich gibt es einige Lebensmittel, die man nicht wieder aufwärmen darf, weil sich Giftstoffe freisetzen oder sie einfach komisch schmecken! Ist an den Mythen etwas dran?

Von

Wie immer wird als erstes weiche Butter mit Zucker und Vanillinzucker cremig gerührt

  • 240g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (Größe M)
  • 150g weiche Butter
  • 120g Zucker
  • 100g Frischkäse
  • 1 Päckchen Vanille- oder Vanillinzucker
  • 100g weiße Schokolade
  • 150g gefrorene Himbeeren (frische- also nicht gefrorene Früchte,matschen zu sehr durch)
  • 30-35ml Milch
  • optional: weiße Kuvertüre zum dekorieren
4/5 (87 Bewertung)

Jeder Maschinentyp braucht eine spezielle Pflege ...

Von

Die Butter und die Schokolade zusammen im Wasserbad schmelzen

  • 175 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Schokolade, Zartbitter
3.6/5 (74 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen

  • 125g brauner Zucker
  • 125g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 400g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 400g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter, weiß)
5/5 (1 Bewertung)

Folgt uns auf dieser Reise durch die Brotschränke aller Welt und lasst euch für euren nächsten Backmarathon inspirieren.

Von

Schokolade klein hacken, Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren

  • > 100g Schokolade
  • > 250g Butter
  • > 250g Zucker
  • > 1 Prise Salz
  • > und 1 Pck. Vanillezucker
  • > 2 Eier
  • > 350g Mehl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • 80 g Butter
  • 1 Ei
  • 150 g brauner Zucker
  • 130 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver
  • etwa 20 mit Karamell gefüllte Schokoladentaler
4.9/5 (8 Bewertung)

Von

Schoko-Cookies. Entdecke unser Rezept

  • 225 g weiche Butter
  • 220 g Zucker
  • 1 TL Vanillearoma oder 1 Päckchen Bourbonvanillezucker
  • 2 Eier
  • 350 g Weizenmehl
  • ½ TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g gehackte weiße Schokolade
  • 150 g Schokotröpfchen oder gehackte Zartbitterschokolade
4.1/5 (34 Bewertung)

Von

Meh, Natron und den Kako mischen

  • 190gr. Mehl 50gr. Kakaopulver 2 TL Natron 180gr. Zucker 115gr. Butter, weiche 65gr. Erdnussbutter 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillearoma 1 Ei
  • Für die Füllung:
  • 90gr. Puderzucker 195gr. Erdnussbutter
4/5 (45 Bewertung)

Von

1. Vorbereiten: Backblech fetten und mit Backpapier belegen

  • Für das Backblech:
  • Backpapier
  • etwas Fett
  • Rührteig:
  • 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
  • 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
  • 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 175 g weiche Margarine oder Butter
  • 2 Eier (Größe M)
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Zucker
  • 250 g Weizenmehl
  • 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Natron
3.8/5 (55 Bewertung)

Von

Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen

  • 105 g Weizenmehl
  • 80 g Haferflocken
  • 1/2 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 75 g Muscovado od. brauner Zucker
  • 55 g Butter, zimmer-temperatur
  • 1 TL Vanille Extrakt od. Aroma
  • 1 gr. Ei
  • 75 g getrocknete Beeren eurer Wahl, klein geschnitten wenn es größere sind
  • 75 g weisse Schokolade, in kleine Stücke gehackt
3.4/5 (123 Bewertung)

Weitere Einfache Schokoladenkekse Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Chocolate Chip Cookie mit Zartbitterschokolade Express-Schoko-Cookies