Madeleines
Von LauraMa
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Zutaten
- 4 Eier
- 170 g feiner Zucker
- 170 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 180 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)
Infos
Portionen 36
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 8Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier und Zucker 8-10 Minuten schaumig schlagen
Schritt 2
Mehl und Backpulver dazusieben und drunterheben
Schritt 3
Anschließend die geschmolzene Butter nach und nach dazu geben und vermischen (am besten mit einem Löffel alles vermischen)
Schritt 4
ca. 8-10 Minuten bei 180°C backen
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