Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte
Weitere Frühstück Rezepte
Erdbeer-Kiwi-Whiskey Konfituere
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Im Crock-Pot/Slow Cooker gekocht!
- 1700 g kleingeschnittene Erdbeeren
- 300 g kleingeschnittene Kiwi
- 250 ml Whiskey
- 1 kg Zucker
- 1 Beutel Geliermittel Gelfix Extra 2:1 von Dr. Oetker
Rührei mit Gorgonzola und Lachs
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Eier aufschlagen und miteinander verquirlen
- 3 Eier
- 1 kleine rote Paprika
- 1/2 Pk. Gorgonzola
- Salz, Pfeffer, Majoran
Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen
- Für das Bärlauch-Karotten-Brot
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 0,33 L Malzbier
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
- 40 g Bärlauch
- 3 große Karotten
- Für den Bärlauch-Karotten-Dip
- 2 Karotten
- Handvoll Bärlauch
- 250 Gramm Quark
- 100 Gramm Schmand
- Spritzer Zitrone
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
Eierkuchen
Von Franzi1409
Das Mehl mit Eiern, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren
- 3 Ei(er)
- 400 g Mehl (Type 405)
- 750 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 7 EL Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Aroma (Bourbon-Vanille)
- Öl (Sonnenblumenöl) zum Backen
Kürbismarmelädchen
Von Krokodil1974
Ich habe es selbst kreiert
- 500 g Hokkaidokürbis
- 500 g Karotten
- 1/2 l frisch gepresster Orangensaft
- 1 St Zitrone (Saft und Schale)
- 1 1/2 kg Gelierzucker
- 5 TL Orangenlikör
Christmas Pancakes
Von Sanna, Sannas Hexenküche
leckere kleine Pancakes mit Lebkuchenaroma - ideal als Dessert oder zum Kaffee
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml Milch
- 1 Ei (Gr. L)
- 3 EL Öl
- etwas Butter für die Pfanne.
- Puderzucker zum Bestäuben
Vollkorncroissants, vegan
unserTippVon Food and Blood, Food and Blood
Vollkorncroissants, vegan
- 450g (Dinkel)Vollkornmehl
- 225ml lauwarme Pflanzenmilch
- 1/2 Würfel Hefe/Germ
- Süßstoff
- 1 TL Salz
- 200g kalte Margarine
Grüne-Power Smoothie
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Das Gemüse waschen. Die Birne vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden
- 2 Bananen
- 1 Birne
- 1/4 - 1/2 Stangensellerie (opt.)
- 1/4 Avocado
- 1 große handvoll frischer Blattspinat
- 1 kleine handvoll Rucola
- 1/2 TL Spirulina Pulver (opt.)
- 200-300ml Wasser
- (ein paar Eiswürfel)
Quarkstuten
Von ansi
Stuten wie von Oma, mmhh.
- 500g Quark
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 1/4 l kaltes Wasser
- 1 Kg Mehl
- 4 P. Backpulver
Selbstgemachte Müesli-Riegel
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Den Ofen auf 150°C (Umluft) vorheizen
- 2 EL Leinensamen + 4 EL Wasser
- 100g gemischte Nüsse
- 200g Haferflocken
- 150g Buchweizengrütze
- 50g Kokosflocken
- 3 reife Bananen
- 60ml Kokosnussöl (Ersatzweise Butter)
- 80ml Ahornsirup
- 120g getrocknete Cranberries
- 1 Prise Salz
Beeren Starker Frühstück Smoothie
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren bis die gewollte Smoothiekonsistenz erreicht ist
- 1 Banane
- 85 g Erdbeeren, TK od. frisch
- 40 g Heidelbeeren, TK od. frisch
- 20 g od. 3 gehäufte EL Haferflocken
- 120 g griechisches Sahnejoghurt
- 120 ml Orangensaft, frischgepresst (ungefähr 1 Orange)
- 120 ml Milch
Quark
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Echter Quark selbst gemacht
- 1/2 l Frischmilch (manche H-Milch geht zur Not auch)
- 30 g Buttermilch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!